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 2006. 02. 25 apple muffin
我已經有一段日子沒有做小蛋糕了!
今天做了個蘋果muffin, 蛋糕中還有啖啖果肉呢! 真的很不錯! >@<
感覺就像吃蛋糕版蘋果批呢... 嘻嘻



食譜:

牛油 100g
砂糖 80g
全蛋 1只
蛋黃 1個
麵粉 200g
牛奶 50ml
baking soda 1/2 tsp

蘋果 1個
砂糖 40g
玉桂粉 1/2 tsp

做法:
1. 牛油和蛋置室溫回暖
2. 蘋果切丁,加入砂糖和玉桂粉用小火煮至軟身
3. 把砂糖分次加入牛油打至奶白色
4. 加上入蛋和蛋黃,再打發
5. 篩入面粉和baking soda,拌勻
6. 牛奶分兩次加入 (5) 拌勻
7. 放入模具中,以180度焗25分鐘
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[ - 瑪芬物語 - | * 9 ]
DIY 的快樂 | | simple dinner
commentz

 
你好!我想請問你,你係用邊個software來加入0係相度同埋你所用的字型叫名呢?

THANK YOU VERY MUCH。
 
2006. 02. 25 23:23   from Joyce URL

一早上泥嘆鬆餅...v-7 呵呵~ 等艾去整杯咖啡先~ v-398
2006. 02. 26 10:06   from 咕嚕 URL

好美味呢~ 我都好想吃一個呀!
請問你會弄Mrs fields' 口感的muffin 嘛??
可以跟我分享嗎?? ^.^
2006. 02. 26 18:41   from Joyce URL

係muffin裡面加入啖啖蘋果肉,感覺好健康呀!
2006. 02. 28 10:45   from Eva URL

哇。。。美女加美食,BLOG我收藏啦~~
2006. 02. 28 15:57   from angelhair URL

嘻嘻嘻, 很美味的muffin, 是的, 要沖杯茶慢慢品嚐呀!
2006. 02. 28 16:08   from ter URL

wa~~
你隻眼好大好靚女oY~~!
2006. 03. 03 12:47   from 藍雨 URL

你同你d蛋糕都好靚呀v-10~
2006. 03. 04 13:53   from Gica URL

Joyce: 我是用photoshop的, 至於用什麼字體, 我常常改變的, 但這個是Forgotten Futurist; 另外我沒吃過Mrs. Field的, 所以也不清楚呢! =P

咕嚕: 吃多一點吧!

Eva: 對呀! 很健康呢~~

angelhair x 藍雨 x Gica: 過獎了.. 我不美的.. 假象! =P

ter: 嘻嘻~ 不用跟我客氣呢 =P
2006. 04. 08 16:59   from starryear URL
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