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 2006. 05. 06 色小屋 my green house
家中的蛋糕快壞了, 有士多啤梨, 又有藍莓和芒果, 所以今天亂七八糟的做了這款蛋糕, 哈哈哈~~

第一次做不是傳統圓形的蛋糕, 很開心呢! 嘻嘻...本來想用可可粉做朱古力蛋糕的, 但是家中原來沒有可可粉了, 改用茶粉...如果用朱古力蛋糕, 外形和味道都應該會再好一點!



餡料是...
最上: 雜莓mousse (strawberries x blueberries)
中間: 有芒果果肉
最底: 白朱古力mousse

茶蛋糕


切好鋪入碗中


加入餡料 x 完成!
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[ ** c@kes | * 6 ]
雙「莓」嘜 | | 失敗了的粉紅小天使
commentz

可唔可以教我整雜莓mousse呀??
2006. 05. 07 00:18   from Gica URL

個蛋糕好靚呀, D色都好襯呀. 我覺得你影D蛋糕相都好靚, 好似cookbook裡面D想咁, 你用相機影架?
2006. 05. 07 00:30   from ellenchau URL

很趣緻的蛋糕.. 呵呵.. 一定好味喇.. :)
2006. 05. 07 01:14   from 波子 URL

個cake切好鋪入碗中,加入餡料, 到番出le, 唔怕散?????
2006. 05. 07 15:22   from Magic URL

你好有心機呀,砌到靚靚才出場,我有幸食到就好啦!
2006. 05. 08 15:42   from Eva URL

Gica : 你等我一等, 我會打食譜出來 ^^

ellenchau : thanks ar! 其實我係用好普通的相機, 我用casio的, 不是太好, 但勝在電池很耐用!

波子: 味道真係粉不錯呢! >@<

Magic: 唔會架, 因為mousse會凝固, 咁咪會痴住個cake囉~?! ^^

Eva: 你過獎了 (>///@///<)
2006. 05. 08 16:37   from starryear URL
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